Kage med dadelmasse og fyld af avokadomousse

Kage med dadelmasse og fyld af avokadomousse

Den perfekte kage til kaffebordet, eller som lækker dessert. Den er slet ikke så syndig som den ser ud og tilmed nem og enkelt at lave med en bund af dadelmasse, fyldt med cremet avokadomousse og toppet med friske bær.

Det skal du bruge

200 g Toftkær dadelmasse med rom 4 modne avokadoer 150 g kokosolie 300 g agave sirup 0,5 tsk salt 4 spsk. Kakaopulver

Sådan gør du

Kom dadelmassen i en tærteform (evt. beklædt med bagepapir). Sæt formen på køl. Blend avocado, kokosolie, kakao, agavesirup og salt i en foodprocessor til en ensartet masse. Hæld moussen over bunden, film kagen, og sæt den på køl. Pynt evt. tærten med bær Efter en times tid kan kagen skæres ud og nydes.

Produkter i denne opskrift

0