Quinoa grød med figner og banan

Quinoa grød med figner og banan

Quinoagrød er den ultimative morgenmad treat og kan også sagtens nydes som en lækker og sundere dessert.

Opskriften er udviklet af Line Toftkjær Baltzer.

Antal

1 portion

Det skal du bruge

1 dl quinoa 2 dl mandelmælk (eller anden mælk) ½ tsk. kardemomme ½ tsk. vaniljepulver 2 friske figner, finthakket ½ banan, i tern

Sådan gør du

Skyl quinoaen grundigt og kom den herefter i en gryde, sammen med mælk, figner, banan, kardemomme og vaniljepulver Kog ved svag varme i ca. 10-15 minutter, indtil grøden har den ønskede konsistens (husk at røre i grøden 
undervejs) Lad grøden afkøle let, og pynt den med din favorit topping

Tip

Prøv gojibær eller kakaonibs som topping, det smager fantastisk. Den lækre quinoagrød er også oplagt som en sundere dessert.

0