Søde vafler med kokos palmesukker

Søde vafler med kokos palmesukker

Skønne, sprøde, søde vafler – med bare 3 simple ingredienser? Den er god nok! 3 ingredienser, en skål, et piskeris, et vaffeljern og max. 10 minutter, så har du de dejligste vafler der både kan spises som dessert, mellemmåltid eller morgenmad.

Opskriften er udviklet af Josefine Jørgensen.

Antal

10 store vafler

Det skal du bruge

200 g kikærtemel (rismel eller majsmel kan også bruges)  
40 g kokos palmesukker 
 2 1/2 dl koldt vand 

Sådan gør du

Rør alle ingredienserne grundigt sammen i en skål, til dejen er glat Smør vaffeljernet med lidt kokosolie og steg vaflerne Nyd vaflerne med det samme og opbevar rester i en tætlukket frostpose på køl eller i fryseren.

Tip

Lun evt. rester på brødristeren, så bliver de dejligt sprøde igen.

Produkter i denne opskrift

0